山东开设旅游专业的职业学校名单有：海阳市职业中等专业学校、曲阜职业中专、济宁第一职业中专等职业学校。
一、山东开设旅游专业的职业学校名单一览表
| 序号 | 学校名称 | 学校地址 |
| 1 | 海阳市职业中等专业学校 | 海阳市海天路168号 |
| 2 | 曲阜职业中专 | 曲阜市裕隆路118号 |
| 3 | 济宁第一职业中专 | 山东省济宁市市中区 |
二、山东开设旅游专业的职业学校简介
1、海阳市职业中等专业学校
海阳市职业中等专业学校办学介绍
海阳市职业中等专业学校(烟台轻工业学校)是国家首批重点中等专业学校,山东省首批中等职业规范化学校,也是我市唯一所国办中等职业学校。
海阳市职业中等专业学校办学介绍
海阳市唯一国办学校、山东省示范性中等职业学校，“全国青少年 普法工作先进单位”、“山东省职业教育先进单位” .在校全日制中专、三二连读大专及成人专、本科生4000余人。学校将学生管理放在首位，实行准军事化管理;校内设浴室、理发室、卫生室、超市，龙凤热电集中供暖，学习环境优良。
学生成长两大方向: 一是考取大学,通过职教高考、“三二连读” 大专，实现大学梦,在大学期间可以专升本、考研究生;二是优质就业,通过强化实训教学，培养技能，毕业生凭着过硬素质和扎实技能供不应求、待遇优厚。
2、曲阜职业中专
曲阜市职业中等专业学校始建于1990年，2001年9月，与原曲阜市技工学校、曲阜市教师进修学校合并，组建成新的职业中专。曲阜市职业中专位于曲阜西城文化区，现占地18.6公顷，建筑面积5.8万平方米，下设时庄分校和曲阜市中小学生职业技能科技创新实践基地，是一所集技工教育、师资培训、成人中专、电大教育、国家公务员计算机培训于一体，多专业、多功能、多层次、综合性的职业中等专业学校。
曲阜职业中专师资力量
加强师资队伍建设。1999年，学校制订了《关于加强教师进修和培训的意见》，鼓励教师参加各类函授、自考、远程教育。现在，全校教师学历达标率为90%，并有20名教师参加在职教育硕士课程进修班学习。学校定期举行优质课、公开课、示范课评选和教学能手评选等活动，并选派骨干教师参加济宁市教学能手、学科带头人的评选，产生了一大批校内教学骨干和济宁市教学能手，教师的教学水平不断提高，学生升学人数逐年上升，2002年，考入高等院校本、专科学生人数突破200人大关，达历史最高水平。2000～2002年，学校连续3年获得济宁市高考贡献奖，1999～2002年，连续4年获得济宁市对口升专科第1名。
3、济宁第一职业中专
济宁市第一职业中专坐落于山东省济宁市市中区，其前身是始建于1964年的“济宁市职业学校”。1995年10月被山东省政府批准为省级重点职业中专。学校占地面积38亩，教学建筑面积3万多平方米。此后几经迁址、几度易名。1965年3月，改称“济宁市农业职业中学”。同年10月，又更名为“济宁市第一工读中学”。1967年2月迁入太白东路，改称“东风中学”。1970年3月济宁市机关干部学校并入该校后，更名为“济宁市第四中学”。改革开放以后，我国进行中等教育结构改革，济宁市把第四中学作为开办职业教育的试点学校。
济宁市第一职业中专办学理念
1981年开始招收职业班，当时开设的专业有幼师、服装、酿造、染整等专业。这是改革开放以后，我国第一批职业学校。1983年，地改市后，又更名为“济宁第一职业中学”，归市教育局主管。1985年，经省教育厅批准，正式命名为“济宁第一职业中等专业学校”。这是我省第一批五个职业中专之一。
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