中式面点师资格证可以通过在线考证平台和线下培训学校进行考试申请。该资格证的考试内容广泛涵盖食材学、面点工艺、营养配比以及烹饪安全等多个方面的专业知识。考试总分为100分，及格标准为不低于60分。
中式面点师资格证含金量
中式面点师证书是国家职业技能鉴定中心颁发的权威证书，具有很高的含金量。持有此证书，不仅可以证明你的烹饪技艺达到了一定的水平，还能为你在餐饮行业的发展提供有力的支持。
中式面点师认证有哪些优势
1. 证明自己的专业能力:中国糕点师职业资格证书是对中国糕点师专业技能的认可和肯定，具有一定的权威性和公信力。持证人通过职业技能考试取得证书，可以向客户和用人单位证明自己的专业能力和水平，提高就业竞争力。
2. 提高工资待遇:持有中国糕点师职业资格证书的人员在获得较高职业技能水平的同时，还可以通过证书的背书提高其工资待遇。
3. 出国工作方便:中国糕点专业资格证书也是国际公认的证书之一，符合相关要求的人员有了证书，就会更容易在国外找到工作机会。
中式面点师工作内容
(1)根据不同糕点品种的要求，选用面粉、米粉等原料、辅料、调味料，按比例配料;
(2)根据酥皮、坯皮、季节、顾客口味等制作馅料;
(3)根据面团的不同要求，采用揉面、拉伸、搓面等方法制备面团;
(4)采用包、卷、揉、切、切、夹等不同的成型方法，将面点做成所需的形状;
(5)采用蒸、煮、烤、烤、煎、炸等烹调方法制作糕点。
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