主干课程：农产品质量检测、农产品安全性检测、农产品环境检测与评价、农产品质量管理与认证、分析仪器使用与维护等。
就业面向：面向省、市、县（区）质量技术监督部门、农产品质量检测机构、农产品质量认证机构、卫生防疫部门、大型农产品和食品生产加工企业、农资企业、农产品营销企业、大型农贸市场和大型商超等单位，从事农产品质量检测、农产品生产加工管理与品质控制、农产品质量认证、农产品营销和技术推广方面的工作等。
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