西式面点师的就业方向


西式面点师的就业方向很广泛,所有高档酒店、甜品蛋糕店及相关餐饮店均从事西点制作和蛋糕设计、在培训机构当老师、可以自己创业,开一家小面包店、短视频行业很火,你可以选择做一名自媒体,当美食博主。

西式面点师的就业方向

西式面点师的就业方向

1、可以自己创业,开办西式面点烘焙的店铺

西式面点师的就业方向

2、可以在专门的蛋糕烘焙、面包制作等店铺就业

西式面点师的就业方向

3、可以在网上分享西式面点制作知识,做一名美食博主

4、可以从事西式面点教育教学工作

5、餐饮企业:许多大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房以及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门需要西式面点师来制作中西面点、艺术面包、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。

6、培训机构:如果西式面点师的技能较高,可以考取高级技师证书,去培训机构担任老师,教授学员西式面点制作技巧。

7、自主创业:西式面点师可以选择自主创业,开办自己的小型烘焙室或者咖啡店,实现自主创业的梦想。

8、短视频行业:在短视频行业盛行的当下,西式面点师可以选择做自媒体,当美食博主,分享自己的烘焙经验和技巧。

西式面点师的适合对象

已在西点店、烘培店及其他西点行业工作的西点厨师或其他西点相关专业人员;

对西点有浓厚兴趣,希望通过系统的学习和考试,深入了解西点文化和工艺的人士;

相关技校烹饪、糕点专业应届毕业生;

计划开一家店的人。

西式面点师证的考试内容

考试分为理论知识考试和技能考核。

理论知识考试以笔试、机考等方式为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;

技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行,主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平;

理论知识考试、技能考核均实行百分制,成绩皆达 60 分(含) 以上者为合格。

西式面点师的报名条件

初级:报考初级西式面点师证书的人员年龄要在18周岁及以上,对学历目前是没有要求的,应当具备西式面点方面的知识储备。

中级:报考中级西式面点师证书的人员年龄要在20周岁及以上,学历在初中及以上,有西式面点方面的学徒经验或者有相关的非工作经验就可以进行报考。

网上报名
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