西安商贸旅游成人中等专业主干课程学校烹饪工艺专业

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专业名称   烹饪工艺  
专业热度    
所在地域   陕西 西安  
学校名称   西安商贸旅游成人中等专业学校  
招生对象   初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）  
学校地址   西安市南关正街99号  
专业排名   中专专业类中排名500，地区排名500。  
专业类型   中专类专业  
毕业后对应文凭   中专文凭（中专学历） 3+2可拿大专文凭  
招生要求   初中及同等学历以上者  

烹饪工艺课程设置

主要开设的课程有政治、语文、计算机、体育、化学、中式面点制作技术、烹饪概论、果蔬雕刻、品盘、营养卫生、冷菜制作与食品雕刻、烹饪加工技术、烹饪原料、中餐、烹调技术等课程。校内实习工场有烹饪操作室、刀工室、面点室、示范室等，教学设施齐全，师资力量雄厚。

烹饪工艺就业方向

主要从事宾馆、酒店等饮食行业并为境外宾馆、饭店、大使馆等培训专业人才。学习成绩优秀的学生通过高职考试，可以实现自己的大学梦想。

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