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四川省旅游学校是一所全日制普通本科院校，属于综合类的院校，该校以管理学科为重点，协调发展工学、人文等学科，突出旅游类、食品科学类、休闲运动类和语言与艺术类专业，培养旅游业、餐饮业应用型高级人才。
四川旅游学院专业学制：
本科学年制四年的专业有：会展经济食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育、酒店管理、会展经济与管理、商务英语、日语、法语、信息管理与信息系统、
建筑电气与智能化、旅游管理风景园林、数字媒体技术、文化产业管理、物流工程工艺美术、环境设计、休闲体育与管理。
专科学年制三年的专业有：高尔夫球运动与管理、休闲体育、烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺。
四川旅游学院普通本科四年、普通专科三年、对口高职三年。
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