专业的选择不容马虎,虽然这并不能完全决定我们的人生,但是很多的同学都会选择在毕业以后从事一个和专业相对口的工作。因此,专业和我们将来的人生是密不可分的,同学们在选择专业的时候更应该站在未来发展的角度,思考自己应该如何选择。
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芜湖商贸工业学校专业设置:旅游服务与管理、城市轨道交通运营管理、计算机应用、物流服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、汽车制造与检修。
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芜湖商贸工业学校中餐烹饪与营养膳食专业
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1、主打厨艺: 掌握中式烹饪技艺,了解学习烧卤技术,整雕组雕,冷盘彩拼,南北经典名菜,海 鲜河鲜,冷蝶火锅,酱卤烧腊,风味小吃等。
2、专业基本功:刀法、刀工,颠勺翻锅,装盘围边艺术,红案、白案。
3、前2年在我校学习烹饪技艺,之后可直接推荐分配至各大酒店就业或选择赴加拿大学习西式糕 点技艺,国内外就业,符合条件者可拿加拿大枫叶卡。
芜湖商贸工业学校汽车制造与检修专业
我校的汽车制造与检修专业为芜湖市重点专业。今年我校又被教育部认定的[中德诺浩]汽车教育项目授权为中德汽车教育定点学校,为我们能培养更多的汽车专业高技能紧缺人才打下了坚实的基础,为我校汽车专业毕业生高端就业搭起了成功的桥梁。
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