食品安全管理员职责包括制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。什么是食品安全管理员？怎么注册？
食品安全管理员职责
（1）配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；（2）组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；（3）制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；（4）对食品安全检验工作进行管理；5、建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录。
什么是食品安全管理员
1、食品安全管理员，是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。2、食品安全管理员，指所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，协助单位及时报告卫生及市场监督管理部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理。
食品安全管理员怎么注册
去当地食药监局进行办理注册，参加食品安全管理员培训考核，经审核合格，在注册时提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件，本人身份证原件等材料，完成审批即可注册成功。
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