膳食营养师证考试内容


膳食营养师证考试内容包括基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养等。膳食营养师职业前景怎么样?就业方向有哪些?

膳食营养师证考试内容

膳食营养师证考试内容

基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

膳食营养师证考试内容

膳食营养师职业前景

1、市场需求大:政策规定,在学校、医院、餐饮行业、幼儿机构、食品企业等必须配备专业的营养师,而我国目前的营养师仅有40000人,而全国公共营养师和营养配餐员缺口在400万人以上,市场需求量非常大。2、就业渠道多:营养师覆盖范围广泛,可以在教育、医疗、养老、食品企业、保健品企业、餐饮行业、运动、健身、母婴等领域都可以就业。3、关注度高:亚健康人群、慢病患病率、人口老龄化不断增加,各类疾病日趋年轻化,随着人们营养健康意识的不断增强,营养师备受关注。4、薪资待遇高:北上广的营养师月收入基本上万元,从业越久,收入越高!5、政策支持:在《健康中国行动(2019-2030年)》中,明确提出了,到2022年和2030年,每 1 万人配备 1 名营养指导员。

膳食营养师证考试内容

膳食营养师就业方向

1 、可以自己创立营养机构,做执业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;2 、医药类营养师:从事医生、护理以及营养保健等工作;3 、保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作;4 、饭店类营养师:从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作;5 、食品类营养师:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;6 、咨询类营养师:为美容院、健身房、社区、企业家、高级收入家庭等提供专业的营养咨询服务等等。

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