中式面点师证书查询官网https://www.gslhr.org.cn/。登录该颁证单位的官方网站，找到证书查询页面，输入证书编号、姓名、身份证号即可查询。中式面点师是干什么的？工作内容有哪些？
中式面点师证书查询官网
先看证书内页盖章单位，一般就是证书的颁发单位，登录该颁证单位的官方网站，找到证书查询页面，输入证书编号、姓名、身份证号即可查询。目前含金量较高的中式面点师证颁发单位是全国工商联人才交流中心,网上可查、电子注册，全国通用。查询入口：https://www.gslhr.org.cn/。
中式面点师是干什么的
中式面点师是指利用中国传统或现代的成型技术和成熟的方法，对糕点的主要配料和辅料进行加工，制作具有中国风味的面食或小吃的人。中式面点师培训的理论学习课程一般包括:面点制作的常用设备和工具、制胚技术、面点制作的原料、面团制作、馅料的新功能和特性、馅料配比和要求、面团成型方法、面点烹饪方法、面点营养知识、成本核算等。
中式面点师工作内容
（1）根据不同面点品种的要求，选用面粉、米粉和其它原料、辅料调料，按比例配料；（2）根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心；（3）按照面点的不同要求，采用揉、捏、搓等手法调制面团；（4）采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法，将面点制成所需形状；（5）采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点；（6）设计套式点心宴菜单，进行成本核算。
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