报考公共营养师需要准备2张二寸、4张一寸蓝底彩色照片，1张身份证复印件，毕业证书复印件2份及单位开具的从业证明2份。不同年份不同地区，所需报名材料会略有不同，具体情况请参看当年当地相关政府部门公告。公共营养师的主要课程是什么？公共管理师的就业前景如何？公共营养师的培训对象有哪些？
公共营养师的主要课程
基础课程：无机化学、有机化学、生物化学、细胞生物学。营养学基础课程：基础营养学。营养学进阶课程：临床营养学、营养病理学、营养免疫学、营养药理学、肿瘤营养学、自由基毒理学、营养基因组学、营养蛋白质组学。现代医学课程：系统解剖学、局部解剖学、生理学、病理学、生理病理学、药理学、内科学、外科学、临床诊断学。传统医学课程：中医基础理论、中药学、中医药膳学、中医食疗学、中医保健学。食品卫生学课程：食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、食品安全学。特殊技能课程：烹饪学。其他课程：卫生法规与监督
公共营养师的就业前景
我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
公共营养师的培训对象
公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员；行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
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