餐饮管理师资格证有用的，表明持有者已经通过了该项目从业人员专业技能培训和相应的考试，可作为持有者就业上岗和用人单位招收录用人员的参考。餐饮管理师是干什么的？考核内容有哪些？
餐饮管理师资格证有用吗
有用的，餐饮管理师证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。证书表明持有者已经通过了该项目从业人员专业技能培训和相应的考试，可作为持有者就业上岗和用人单位招收录用人员的参考，本证书编号为唯一编号，在全国范内通用。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
餐饮管理师是干什么的
餐饮管理主要包括餐饮组织设计和人力资源管理。根据餐饮经营主体的规模和经营目标，采取适当的组织结构和人员岗位安排，通过餐饮市场和餐饮产品业务的发展，确定部门数量和层级及人员结构。在餐饮组织管理中，选拔管理人才和加强员工培训是管理的重点。
餐饮管理师考核内容
餐饮管理师考核包括酒店管理概论、现代酒店餐饮管理、现代酒店餐饮营销、餐饮服务、葡萄酒知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、酒店英语、食品营养与卫生学、中西餐知识等。就业方向:旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理、服务、技术岗位。
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