营养指导员水平评价考试是评价申请者是否具备营养指导员所必需的专业知识与技能的考试。考试内容基于营养指导员的课程学习和工作要求，实践技能部分原则上不少于60%-70%。
什么是营养指导员
营养指导员是指可以为居民提供合理膳食、均衡营养指导的专业人员。营养指导员是具备膳食营养及人类营养基本知识，并且掌握各个人群和常见慢性病、体重管理等的膳食需求和营养改善指导技能。能够面向个体和群体，开展营养咨询、营养教育和健康促进和跟踪陪练等工作，为全民营养和健康服务。
营养指导员的产生背景
为适应社会经济发展，落实国务院部署的《健康中国行动（2019—2030年）》和《国民营养计划（2017-2030年）》，为维护全生命周期健康和防控重大疾病提供专业人才队伍和营养实用技能，增强基层健康服务知识导向的技术准确性，提高营养指导员职业知识和技能，规范营养指导员从业行为，以便更好的全方位、全周期保障居民营养健康。依据中共中央办公厅、国务院办公厅印发《中国科协所属学会有序承接政府转移职能扩大试点工作实施方案》及《中国科学技术协会章程》、《中国营养学会章程》等有关文件，中国营养学会在全国范围内开展”营养指导员（Nutrition Coach ）”培训工作。实施“基层营养保障能力提升工程”（NPSD）项目。其目标围绕推进科技人才培训专业化，评价专业化、社会化的总体要求，利用学会专业属性和技术优势，更好地服务于专业人才队伍建设，优化国家健康服务和保障体系。
营养指导员的课程设置
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序号 |
课程模块 |
课程设置 |
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1 |
基础课程模块 |
膳食营养与配餐原则、方法 |
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人体营养状况评估常见方法 |
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教育和传播技能 |
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2 |
专业课程模块（1） |
孕妇乳母营养与孕期常见问题管理 |
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婴幼儿营养与喂养常见问题管理 |
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儿童生长发育监测学生营养餐管理 |
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老年营养与常见健康问题干预技能 |
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3 |
专业课程模块（2） |
健康体重的膳食管理与实践 |
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院外糖尿病营养管理 |
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院外高血压、高血脂、痛风营养管理 |
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院外肿瘤康复期营养管理 |
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4 |
拓展技能模块 |
沟通心理课程 |
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老年护理课程 |
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运动损伤调理课程 |
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育婴和辅食添加 |
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普用急救课程 |
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