(一).成年人膳食指导师专项
成年人膳食指导是运用营养学与卫生学基础知识，为成年人提供营养指导和健康建议，并配置科学合理的营养膳食，以满足健康成年人对各种营养素需求的膳食指导。
适用对象：家庭配餐指导、餐饮企业、酒店厨师、服务员、机关政府、社区、企事业单位食堂后勤管理工作人员及酷爱营养配餐并准备以此技能求职/就业的人员。
(二).青少年膳食指导师专项
青少年膳食指导是指能运用营养学基本知识为青少年进行科学合理的膳食搭配，做出满足青少年身体生长发育所需的膳食指导。
适用对象：幼儿园、中小学、初中高中、小饭桌、学校食堂后勤管理工作人员及月嫂、育婴师、营养配餐爱好者并准备以此技能求职/就业的人员。
(三).体控调理师专项
体控调理(体重控制)是为超重、肥胖者提供科学的饮食、运动方案并督促实施，以帮助调理体重恢复到健康的水平。
适用对象：高校、健身中心、减肥中心、健康管理中心、美容养生中心工作人员及爱好健康管理并准备以此技能求职/就业的人员。
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