一、重庆新东方烹饪学院航空专业课程介绍
1、航空会展专业:本专业教育熟悉国际国内航空业和会展行业的发展历程，熟悉航空会展产业链各环节的关联关系，掌握航空会展活动和航空会展企业的经营管理理论、知识和技能 就业方向:具有较强的双语表达能力和人际沟通能力，具有创新精神和实践能力，能在民航企事业单位和会展企事业单位或会展相关企事业单位从事活动策划、经营管理和经营管理，学生毕业后主要从事 2、文化提升类课程:大学语文与英语、播音与主持、化妆技巧与形象设计、舞蹈与造型训练、跨文化交流(英) )。
3、乘务知识课程:机场航空运输服务与管理、客舱设施与服务、航空服务礼仪、航空法、民航概论、客舱安全管理、航线地理、乘务英语、民航服务心理学、民航旅客与货物运输、飞机起降原理等
4、实践环节类:主持广播电视栏目、公益广告拍摄、演艺实践、国内客舱服务员大赛、星级酒店、各航空公司、国际邮轮顶级实习、专业艺术比赛等。
5、飞机制造与装配:培养掌握机械制造基础的理论知识、飞机制造技术专业的基础理论知识； 从事飞机制造领域设计、制造、试验、管理的高级技术应用型专家。
二、重庆新东方烹饪学院航空服务专业人才培养方案
1、培养德智体美全面发展的综合人才，具有良好的思想道德和职业道德，具有较高的英语水平和较强的实务操作能力，具有一定专业基础理论知识，掌握航空乘务基本技能和现代旅游管理知识的高技术技能型人才。 2、本专业主要为各航空公司机场等企业，培养保卫党的基本路线。 掌握航空服务专业必备的基础理论和专业知识，具备航空服务基本技能； 实际操作能力强，有较高的服务意识、创新意识、良好的职业道德； 具有优秀体能和健康心理，能够从事空乘服务、机场地面服务、机场安检、售票等一线工作的德智体全面发展的高素质技能人才。
三、重庆新东方烹饪学院航空旅游服务专业介绍
本专业立足民航业和旅游业发展，以就业为导向，以服务为宗旨，以工学结合为平台，以校企合作为渠道，以国际合作为特色； 具有良好的职业道德、岗位专业综合服务能力、较强的岗位实践能力以及岗位应对能力和可持续发展能力的； 从事客舱服务、民航地面服务、旅游酒店及其他管理服务等工作的高技能人才。
四、重庆新东方烹饪学院航空服务专业招生要求
1、身体比例均衡，身体协调能力好，心理素质良好，应变能力强，机智，性格开朗，善于与人沟通与合作。 2、单眼矫正视力均不低于c形视力表0.5； 眼球大小适中，对称，眼睛有神。
3、、往届高中毕业生、中专、职高毕业生，无论男女，均须通过面试、政审。
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