火锅调配师证书每年测试四次，分别在三月、六月、九月和十二月。不过，考生不必担心报考时间。12月底，将有相关的火锅调配师证书考试批次。如果您想获得证书，请咨询老师了解!
火锅调配师证书招生简介
考试时间：火锅调配师证书采用滚动报名方式，全年均可报名。具体考试时间将由专业老师通知。
申请资格：火锅调配师的申请条件比较简单。只要你具有初中及以上文化程度，符合法定年龄，年满18周岁，就可以报考。
申请资格：火锅调配师的申请条件比较简单。只要你具有初中及以上文化程度，符合法定年龄，年满18周岁，就可以报考。
申请材料要求：身份证、学历证书扫描件、2英寸蓝色背景照片等
火锅调配师证书申请流程
(1) 目前，职业证书要经过机构的资格审查，因此考生需要找到一个正式合适的注册机构。
(2) 考生提交相关材料后，可以学习相关知识，为考试做准备。
(3) 根据需要进行线上或线下考试，如果考生通过考试，可以获得火锅调配师证书。
火锅调配师证书考试试题
1、重庆火锅的特点______
A、麻辣为主，多味并存。 B、选料广泛、独具一格。
C、饮餐合一，随心所欲 D、讲究调味善于变化。
E、注重用汤崇尚自然
2、冷锅鱼调味重用泡辣椒，注重五味调和，冷锅鱼最早始于____________。
A、广州 B、重庆 C、成都 D、北京
3、因人因时，善调众口包括________。
A、因人而异，灵活调味 B、因料施量，精选调料
C、因时变化，适当调整 D、五味调和，比例恰当
4、重庆火锅分为_______。
A、红汤火锅。 B、清汤火锅。
C、鸳鸯火锅。 D、药膳火锅。
5、红汤火锅底料，以______为主要油脂炒制的麻辣脂香型及用_________炒制的麻辣兼香型两大类。
A、牛油。 B、混合油。
C、猪油。 D、菜油。
网上报名
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