营养师证报考有什么要求
申请营养师证考试要求考生具备高中及以上学历,必须具备医学基础、营养学基础、各类食物营养及膳食结构、不同人群的营养配餐、疾病营养、体力活动测评及运动方案设计等各种知识和技能。只有符合这些条件的人才有资格申请营养师证考试。
营养师证考试多少分及格
营养师证考试总分为100分,考生达到60分合格。
营养师证书招生群体
每一位营养爱好者。每个家庭都应该有一个营养师,合理的膳食搭配,这样身体才更健康。
从事营养、食品、保健品生产经营的企业,食品卫生行业,餐饮营养咨询工作。
饭店、宾馆、事业单位、幼儿园、企事业单位从事餐饮、餐食搭配及管理人员。
美容师,健身教练,健身理疗师和其他从事营养和健康的人。
大学生、医院营养科、康复科、临床营养干预人员。
考营养师证书需要培训哪些知识
1. 医学基础(正常人体概述、消化吸收、物理测量、实验室指标采集与判断)
2. 营养学基础(营养学概论、各种营养素的营养、各种食物的营养和价值)
3. 各类人的营养(特定生理阶段人的营养,不同人的生理特点,运动处方,饮食宝塔)
4、食品营养评价(营养价值分析、营养数据编辑、标签解读与制作——预包装食品标签、营养标签)
5. 营养调查与评价(膳食调查与评价、身体营养状况评价、实验室指标评价)
6、保健食品、食品安全(烹调与加工与保健食品、中药与营养、各种食品卫生要求、食品污染、中毒及其预防与管理)
7. 技能和实践(配方评估/制备,标准人类食物和营养素摄入量的计算,营养缺乏症)
8. 技能和实践(营养咨询和教育、社区营养管理和营养干预)