成都哪个学校的烹饪专业比较好
可以孤单,但不许孤独。可以寂寞,但不许空虚。可以消沉,但不许堕落。可以失望,但不许放弃。梦想的坚持注定有孤独彷徨,因为少不了他人的质疑和嘲笑,但那又怎样,哪怕遍体鳞伤,也要活得漂亮!记住,没有伞的孩子必须努力奔跑。
成都学校比较多,有烹饪专业的也比较多,但是哪家学校的烹饪专业更有优势?四川城市职业学院的烹饪专业是比较优势的,下面就来给大家讲一下,好在哪里,希望对你们能够有所帮助:
培养目标
培养具有一定的餐饮文化,具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能,具备一定的创业能力,不断适应现代化烹饪产业发展的实用型人才。
主要课程
烹饪原料知识、餐饮管理基础知识、饮食营养与卫生、厨房管理、热菜( 川菜 )、凉菜、面点制作、食品雕刻、烹饪原理、菜点创新与设计等。
具备技能
掌握烹饪技术,能制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜等,掌握中西面点制作、火锅、卤烤、食雕、拼盘、筵席西餐等制作技术。通过考核,可获得相关工种职业资格书。
就业方向
毕业可以从事酒楼房方面,也可以从事营养师等职位,或选择自主创业。
四川城市职业学院的烹饪专业还是很有优势的,各位家长及同学在了解之后感兴趣的可以前来学校咨询了解!