食品安全管理员是什么

食品安全管理人员是指从事食品生产经营单位食品安全管理工作，对本单位食品安全工作负有直接责任的从业人员。食品安全员必须是食品生产经营单位的专职员工，没有违法违规等不良记录，不能同时在两个以上的食品生产经营企业从事食品安全管理工作。

食品安全管理员的主要工作

食品安全管理员的主要工作是提供食品添加剂、食品添加剂、购买食品相关产品、进货检验、进货检验记录、餐饮服务单位的环境卫生、餐饮服务单元食品加工设施的清洁、餐饮服务单位的食品卫生管理、，餐饮服务单位的食品加工、餐饮服务单位人员的健康状况餐饮服务单位应当管理食品添加剂的储存、使用、储存、使用和食品安全。

食品安全管理员的工作意义

食品安全管理员一定程度上保障了食品安全，我们可以放心地吃出自己贡献的一份力量。根据统计，全国有50多万家食品加工企业，按平均每个企业配备3名食品安全管理师(员)，预计将需要150万人左右。与此同时，商场、连锁超级市场、学校、幼儿园、政府机构、餐饮企业、食品生产、加工企业的需求仍有很大缺口，食品安全管理师(员)这个职业将成为最受关注的行业。

食品安全管理员证有什么用

食品安全管理员证是一个上岗证，和普通员工要办健康证一个道理。有证才能上岗，否则不能进行相关工作。根据国家有关规定,食品从业单位应当配备符合要求的食品安全管理员，只有有了证书才能申办食品行业许可事项。