渭南新东方烹饪学校有哪些专业
渭南烹饪学校是一所专业培养烹饪专业技能人才的学校。学校坐落于渭南市火车站、汽车站近邻,交通便利。教学设施齐全,师资力量雄厚,教学经验丰富,拥有一批知名度极高的烹饪大师执教。
多年来,为国家星级酒店、火车餐厨、国家部委、大专院校培养了一批烹饪技师人才,在全国及省、市各类烹饪大赛中我校学生屡次获奖,受到社会高度赞誉,学校先后被评为“全国职业教育先进单位”、“十佳办学诚信单位”、“全省高技能人才培训先进单位”等荣誉称号。这也是很多学生想要报名的原因。
那么渭南烹饪学校有哪些专业可以供学生们学习呢,今天小编就来给大家一起介绍一下。
一、烹饪中专班
【学制】:二年(第一年在校学习,第二年带薪实习)
【学费】:7500元/年(不包含其它杂费)
【招生对象】:应往届初高中、技校、职中毕业生。
【培养目标】:全国各大饭店厨师、大中专院校企事业单位厨师、列车及游轮餐厨等。
【学习内容】:基础文化课、酒店管理、热菜、凉菜、雕刻、冷拼、面点小吃加工与制作、营养学等。
二、高级厨师进修班
【学制】:半年
【学费】:7500元
【招生对象】:从事餐饮行业且有一定基础者
【培养目标】:各大酒店从事餐饮管理人员、厨师长等。
【学习内容】:各类大菜、生猛海鲜、创新菜、流行菜的加工与制作,酒店管理、营养与养生食疗学、宴习知识与成本核算。
三、中西式糕点烘焙技术培训
【学制】:一年
【学费】:6500元
【培养目标】:各大星级酒店西点师,自主经营西点店创业者。
【学习内容】:中西式糕点基础知识、西点工艺学,各式面点、糕点、饼、甜点、蛋糕裱花技术,各类糕点烘焙制作技术等。
四、小吃面点、中西式糕点专业
【学制】:一年
【学费】:6500元
【培养目标】:各大饭店/食堂厨师、大专院校/企事业单位食堂,厨师面点师或自主创业等。
【学习内容】:凉菜、各类小吃、面点加工、中西式糕点加工与制作等。
以上就是小编对渭南烹饪学校专业的介绍,如果你想了解更多关于学院的简介,不妨报名咨询渭南烹饪学校随时欢迎各地学院咨询考察。