餐厅服务员证书考试方式是什么

  餐厅服务员证书考试分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考等方式为主, 理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制,成绩皆达 60 分(含)以上者为合格。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。

  餐厅服务员职业定义

  餐厅服务员是指为顾客安排座位,点配菜点,进行宴会设计,装饰,布置,提供就餐服务的人员。2020年7月21日,在人社部发布2020年第二季度全国招聘求职100个短缺职业中,排行第三名。分别为:五个等级:初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)。

  餐厅服务员证书作用

  1.就业:持证后,可从事餐厅、酒吧的工作。也可以自己开餐饮公司

  2.拿证后可领补贴1000~2000元:根据广东省人社厅规定,符合条件参与技能提升培训的人群取得保育师技能等级证书的,可领取1000-2000元补贴。

  3.积分入户/入学可加分:在一些地区拥有保育师证书可享受积分入户或入学加分政策。

  例如广州市,根据广州市最新政策,职业技能等级四级/中级工,加5分;三级/高级工,加10分.

  餐厅服务员证书报名条件

  具备以下条件之一者,可申报五级/初级工:

  (1)本职业或相关职业培训期满。

  (2)累计从事本职业或相关职业工作 1 年(含)以上。

  具备以下条件之一者,可申报四级/中级工:

  (1)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书后,累计从事本职业或相关职业 工作 4 年(含)以上。

  (2)累计从事本职业或相关职业工作 6 年(含)以上。

  (3)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业 生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关毕业证 书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

  具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:

  (1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书后,累计从事本职业或相关职业 工作 5 年(含)以上。

  (2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书后,并具有高级技工学校、技师 学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中 级工职业资格证书,并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相 关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

  (3)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级 工职业资格证书后,累计从事本职业或相关职业工作 2 年(含)以上。

  具备以下条件之一者,可申报二级/技师:

  (1)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书后,累计从事本职业或相关职业 工作 4 年(含)以上。

  (2)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书的高级技工学校、技师学院毕业 生,累计从事本职业或相关职业工作 3 年(含)以上;或取得本职业或相关职业预备技师证 书的技师学院毕业生,累计从事本职业或相关职业工作 2 年(含)以上。

  餐厅服务员证书鉴定时间

  理论知识考试时间为 90 分钟;技能考核时间:五级/初级工、四级/中级工不少于 20 分钟, 三级/高级工不少于 30 分钟,二级/技师、一级/高级技师不少于 45 分钟;综合评审不少于 20 分钟。